" TUMIS BUNGA PEPAYA + KANGKUNG "

Bahanya:
* 1 ikat kangkung, potong potong 
* 200 g bunga pepaya, rebus sebentar. angkat & tiriskan 
* 2 lembar daun salam
* garam + gula secukupnya
* 1 sdm ebi, tumbuk kasar

Bahan Halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1/2 tomat

Cara Membuatnya:

1.) Tumis bumbu halus + ebi + daun salam hingga harum.

2.) Masukan kangkung, aduk hingga layu. masukan Bunga pepaya, aduk rata.

3.) Masukan garam + gula secukupnya, tuang sedikit air. Masak hingga matang.

4.) Angkat & Sajikan.

Selamat Mencoba..

By : Resep masakan Indonesia